12月の改正食品リサイクル法施行をにらみ、セブン＆アイ・ホールディングスとミニストップが市町村をまたいだ食品廃棄物のリサイクル網づくりに乗り出す。
店舗で発生した廃棄物から作る肥料・飼料を使って農畜産物を生産、店舗で販売する自社循環網を築く。改正食リ法では食品小売業などに従来より
店舗で発生した廃棄物から作る肥料・飼料を使って農畜産物を生産、店舗で販売する自社循環網を築く。改正食リ法では食品小売業などに従来より
高いリサイクル率の達成が求められる。
達成に向け、市町村境を越えたリサイクル網を築く動きが流通業界で広がりそうだ。
改正食リ法は食品関連業界に高い目標を課す代わりに、コンビニなど大規模なフランチャイズ（ＦＣ）チェーンが一つの事業者としてリサイクルに取り組めるようにする。この一環として、ＦＣチェーンが市町村をまたいで廃棄物を集められるようにする。
現在は認可事業者しか自治体を越えた収集はできないが、今後は自社循環網をつくれば、大量収集した廃棄物を特定拠点で効率的に肥料・飼料にできるようになり、リサイクルコストが大幅に下がる。
達成に向け、市町村境を越えたリサイクル網を築く動きが流通業界で広がりそうだ。
改正食リ法は食品関連業界に高い目標を課す代わりに、コンビニなど大規模なフランチャイズ（ＦＣ）チェーンが一つの事業者としてリサイクルに取り組めるようにする。この一環として、ＦＣチェーンが市町村をまたいで廃棄物を集められるようにする。
現在は認可事業者しか自治体を越えた収集はできないが、今後は自社循環網をつくれば、大量収集した廃棄物を特定拠点で効率的に肥料・飼料にできるようになり、リサイクルコストが大幅に下がる。
関連タグ ： 改正食品リサイクル法, セブン＆アイ, フランチャイズ, 自治体,
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